腮帮子疼张不开嘴可能由以下原因引起：
1.啮合关节炎：也被称为颞下颌关节紊乱综合征，主要表现为局部酸胀或疼痛、下颌运动障碍等。患者常常会出现咀嚼肌疼痛、张口困难等症状。此外，还可能伴有头痛、颈部痛等症状。如果症状持续或加重，建议及时就医，医生一般会根据具体情况进行治疗，可能包括药物治疗、物理治疗、咬合调整等。
2.口腔感染：如智齿冠周炎、扁桃体炎等，也可能导致腮帮子疼张不开嘴。此外，还可能伴有发热、吞咽困难等症状。针对口腔感染，医生可能会建议使用抗生素进行治疗，并保持口腔清洁。
3.外伤：如咬伤、硬物撞击等，可能导致腮帮子损伤，引起疼痛和张口困难。在这种情况下，需要及时就医，医生可能会进行清创处理，并根据情况给予止痛药和消炎药。
4.其他原因：如系统性疾病、神经病变等，也可能引起腮帮子疼张不开嘴。如果疼痛持续时间较长或伴有其他异常症状，建议及时就医，进行全面的身体检查和诊断。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，如果腮帮子疼张不开嘴的症状持续或加重，建议及时就医，以便明确诊断并采取适当的治疗措施。同时，在就诊前应避免食用辛辣、坚硬的食物，以免加重疼痛。