孩子不长肉的原因主要有以下几点：
1.饮食不均衡：孩子的饮食中如果缺乏蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，或者饮食量不足，都可能导致孩子不长肉。
2.消化吸收问题：孩子的消化系统如果出现问题，如消化不良、腹泻、便秘等，会影响营养物质的吸收，导致孩子不长肉。
3.运动量不足：孩子缺乏运动，身体代谢率降低，也会影响体重的增长。
4.遗传因素：孩子的体重增长也可能受到遗传因素的影响，如果父母或家族中有瘦小的人，孩子也可能会继承这种体质。
5.疾病因素：孩子如果患有某些疾病，如慢性腹泻、慢性肝病、慢性心脏病等，会影响营养物质的吸收和利用，导致孩子不长肉。
如果孩子不长肉，家长可以从以下几个方面进行调整：
1.调整饮食：保证孩子饮食的均衡，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，同时增加饮食量。
2.促进消化吸收：可以给孩子服用一些益生菌、消化酶等药物，帮助孩子促进消化吸收。
3.增加运动量：让孩子适当增加运动量，提高身体代谢率，有助于增加体重。
4.定期体检：如果孩子不长肉是由于疾病引起的，家长应及时带孩子到医院进行体检，以便及时治疗。