左侧头疼一跳一跳的，可能与以下原因有关。
1.偏头痛：这是一种常见的原发性头痛，可能与遗传、饮食、内分泌和代谢等因素有关。其特征是反复发作的一侧或双侧搏动性头痛，常伴有恶心、呕吐、畏光、畏声等症状。偏头痛发作前可能有一些先兆，如视觉先兆、感觉先兆等。偏头痛的治疗主要是预防和缓解头痛发作，常用的药物有非甾体抗炎药、阿片类药物、麦角类药物、曲普坦类药物等。
2.紧张性头痛：这是一种最常见的原发性头痛，可能与头颈部肌肉持久的收缩有关，也可能与精神紧张、焦虑、抑郁等因素有关。其特征是双侧枕部或全头部紧缩性或压迫性头痛，可伴有头昏、失眠、焦虑等症状。紧张性头痛的治疗主要是去除诱因和对症治疗，常用的药物有肌肉松弛剂、抗抑郁药、抗焦虑药等。
3.三叉神经痛：这是一种在面部三叉神经分布区内反复发作的阵发性剧烈神经痛，在头面部三叉神经分布区域内，发病骤发，骤停、闪电样、刀割样、烧灼样、顽固性、难以忍受的剧烈性疼痛。说话、洗脸、刷牙或微风拂面，甚至走路时都会导致阵发性时的剧烈疼痛。疼痛历时数秒或数分钟，疼痛呈周期性发作，发作间歇期同正常人一样。三叉神经痛的治疗主要是药物治疗和手术治疗，常用的药物有卡马西平、苯妥英钠、巴氯芬等。
4.其他原因：左侧头疼一跳一跳的还可能与高血压、脑血管疾病、颅内感染、颅脑外伤、颈椎病等原因有关。
如果出现左侧头疼一跳一跳的症状，建议及时就医，进行相关的检查和诊断，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，要注意休息，避免劳累和精神紧张，保持良好的生活习惯和饮食习惯。