胆固醇是什么东西？

胆固醇是人体的重要物质，广泛存在于人体体内，尤其脑以及神经组织最为丰富。胆固醇是细胞所不可缺少的重要物质，它参与了形成细胞膜，同时还可以合成胆汁酸、维生素d以及某些激素的原料，胆固醇还能转化为胆汁酸、类固醇激素等。所以胆固醇它并不是完全对人体有害的，但是血液循环里面胆固醇水平过高是会导致动脉粥样硬化的，可以形成脑动脉粥样硬化，从而产生脑梗死、脑出血，可以导致冠状动脉粥样硬化，从而形成冠心病、心肌梗死。