吃李子一般不会上火，但食用过多可能会对身体产生一些影响。
李子是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素E、膳食纤维、矿物质等营养成分。中医认为，李子性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。因此，适量食用李子一般不会上火。
但需要注意的是，李子中含有较多的果酸和鞣酸，食用过多可能会对胃肠道产生刺激，引起胃痛、胃胀、反酸、烧心等不适症状。此外，李子的含糖量较高，糖尿病患者食用过多可能会导致血糖升高，加重病情。
因此，建议适量食用李子，尤其是脾胃虚弱、胃酸过多、糖尿病患者等人群更应注意控制食用量。同时，应选择新鲜、无腐烂变质的李子，并注意清洗干净，避免食用残留的农药和细菌。