发育期男孩可以通过以下饮食来帮助长高：
1.蛋白质：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素。男孩可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类等。
2.钙：钙是骨骼生长所必需的营养素。男孩可以多吃一些富含钙的食物，如奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等。
3.维生素D：维生素D可以促进钙的吸收和利用。男孩可以多晒太阳，也可以通过食物来补充维生素D，如鱼肝油、蛋黄、奶制品等。
4.锌：锌是身体生长和免疫系统所必需的营养素。男孩可以多吃一些富含锌的食物，如海鲜、肉类、蛋类、豆类等。
5.铁：铁是身体造血所必需的营养素。男孩可以多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、肉类、蛋类、豆类等。
6.碳水化合物：碳水化合物是身体能量的来源。男孩可以多吃一些富含碳水化合物的食物，如米饭、面条、面包、玉米等。
7.水分：水分是身体代谢所必需的营养素。男孩可以多喝水，也可以通过食物来补充水分，如水果、蔬菜等。
总之，发育期男孩需要均衡饮食，多吃一些富含蛋白质、钙、维生素D、锌、铁等营养素的食物，同时要注意饮食的均衡和多样化。