扁桃体发炎时，适合吃以下水果：
1.雪梨：雪梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，能够缓解扁桃体发炎引起的咳嗽、喉咙疼痛等症状。
2.金桔：金桔中富含维生素C和钙等营养成分，有助于消除扁桃体发炎引起的喉咙肿痛，还能促进扁桃体的修复。
3.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气降火的作用，对扁桃体发炎引起的咳嗽、喉咙疼痛等症状有缓解作用。
4.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C和维生素K等营养成分，有助于提高免疫力，促进扁桃体的康复。
5.柚子：柚子具有清热降火、止咳化痰的功效，能够缓解扁桃体发炎引起的不适症状。
需要注意的是，水果并不能替代药物治疗，如果扁桃体发炎症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在饮食方面，应避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重病情。