以下是一份妊娠期糖尿病饮食食谱：
1.早餐：
全麦面包2片
低脂牛奶250ml
煮鸡蛋1个
蔬菜100克
2.上午加餐：
苹果1个
3.午餐：
糙米饭100克
瘦猪肉炒青菜200克
豆腐汤100克
4.下午加餐：
坚果10颗
黄瓜1根
5.晚餐：
全麦面条100克
清炒时蔬200克
蒸鳕鱼100克
6.晚上加餐：
无糖酸奶100克
苏打饼干3片
注意事项：
1.控制总热量：根据个人情况，计算出每天所需的热量，并合理分配到三餐中。
2.选择合适的碳水化合物：优先选择全麦面包、糙米饭、全麦面条等富含膳食纤维的碳水化合物，避免食用白面包、白米饭等精制碳水化合物。
3.增加蛋白质摄入：选择瘦猪肉、鸡肉、鱼肉、豆腐等富含优质蛋白质的食物，以满足孕妇和胎儿的营养需求。
4.控制脂肪摄入：选择低脂牛奶、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物，避免食用动物油、棕榈油等富含饱和脂肪酸的食物。
5.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，建议每天摄入500克蔬菜和200克水果。
6.控制糖分摄入：避免食用糖果、巧克力、饮料等高糖食物，尽量选择低糖或无糖的食物。
7.合理分配餐次：建议每天分5-6餐，避免过度饥饿或过度饱腹。
8.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用不洁食物，预防感染。
以上食谱仅供参考，具体饮食方案应根据个人情况和医生的建议进行调整。同时，建议妊娠期糖尿病患者在饮食控制的基础上，适当运动，如散步、瑜伽等，有助于控制血糖水平。如果血糖控制不理想，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。