吃胶原蛋白粉一般不会发胖，但这与个体差异和摄入量有关。
首先，胶原蛋白粉是一种常见的营养补充剂，主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是人体皮肤、骨骼、关节等组织的重要组成部分，对于维持身体的正常功能和健康非常重要。
其次，胶原蛋白粉本身并不会导致体重增加。事实上，适量摄入胶原蛋白粉还可以帮助维持皮肤的弹性和水分，减少皱纹和松弛的出现，对于美容和健康都有一定的益处。
然而，如果摄入的胶原蛋白粉过多，超过了身体的需要，就可能会导致热量摄入过多，从而增加体重。此外，如果在摄入胶原蛋白粉的同时，还摄入了高热量、高脂肪、高糖分的食物，也会增加发胖的风险。
因此，如果你想通过吃胶原蛋白粉来保持健康和美丽，建议你注意以下几点：
1.选择高质量的胶原蛋白粉产品，并按照说明进行适量摄入。
2.注意饮食的均衡和多样性，避免过度摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物。
3.结合适当的运动和健康的生活方式，有助于维持身体健康和理想体重。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如患有肾脏疾病、糖尿病等疾病的人，在摄入胶原蛋白粉之前，最好先咨询医生或营养师的建议，以确保安全和有效。