当血糖超过20mmol/L时，需要采取以下治疗方法：
1.药物治疗：
胰岛素：是控制高血糖的关键药物。胰岛素可以帮助身体细胞吸收血糖，并将其转化为能量。
口服降糖药：如磺脲类、双胍类、α-糖苷酶抑制剂、噻唑烷二酮类等，这些药物通过不同的机制降低血糖水平。
2.饮食调整：
控制总热量：根据个人情况，确定每天所需的热量摄入量，并合理分配到三餐中。
选择合适的碳水化合物：减少高糖、高淀粉食物的摄入，增加蔬菜、全谷类食物的摄入。
控制脂肪摄入：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
适量蛋白质摄入：选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物。
分餐制：多次少量进食，有助于控制血糖波动。
3.运动：
增加身体活动量：定期进行适量的有氧运动，如散步、跑步、游泳等，有助于提高身体对胰岛素的敏感性，降低血糖水平。
注意运动时间：避免在空腹时进行剧烈运动，以免导致低血糖。
4.血糖监测：
定期检测血糖：使用血糖仪自行检测血糖水平，了解血糖变化情况，并根据结果调整治疗方案。
记录血糖值：将每次检测的血糖值记录下来，以便医生了解治疗效果。
5.定期复查：
按照医生的建议定期复查血糖、糖化血红蛋白等指标，评估治疗效果。
及时调整治疗方案：根据复查结果，医生会调整药物剂量或治疗方案，以达到更好的血糖控制效果。
需要注意的是，血糖超过20mmol/L时应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，患者还应注意饮食、运动、血糖监测等方面的管理，积极配合治疗，以控制血糖水平，预防并发症的发生。