饥饿时胃难受可能与以下原因有关：
1.胃酸分泌：当胃中没有食物时，胃酸会分泌出来，胃酸对胃黏膜有刺激作用，可能导致胃难受。
2.胃排空：胃的主要功能是容纳和消化食物，当胃中没有食物时，胃会开始排空，胃的收缩和蠕动会增加，这可能会引起胃难受。
3.低血糖：当血糖水平降低时，身体会感到饥饿，同时也可能导致胃难受、头晕、乏力等症状。
4.胃溃疡或胃炎：胃溃疡或胃炎患者的胃黏膜已经受到损伤，当饥饿时，胃酸分泌增加，可能会刺激胃黏膜，引起疼痛或不适感。
5.其他因素：其他可能导致饥饿时胃难受的因素包括饮食不规律、压力过大、吸烟、饮酒等。
如果这种症状经常出现或持续时间较长，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、血糖等，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的饮食习惯，避免过度饥饿或暴饮暴食，减少吸烟和饮酒等，也有助于缓解症状。