以下是一些治疗急性咽喉炎的偏方：
1.盐水漱口：用温盐水漱口可以缓解喉咙疼痛和消炎。将半茶匙盐溶解在一杯温水中，每天漱口数次。
2.蜂蜜柠檬茶：蜂蜜具有抗菌和舒缓作用，柠檬富含维生素C，有助于增强免疫力。将半个柠檬挤出汁，加入一茶匙蜂蜜，用温水冲泡后饮用。
3.姜茶：姜具有抗炎和抗氧化特性。将一块姜切成片，加入热水中煮沸，然后加入一些蜂蜜和柠檬汁，可根据个人口味调整。
4.蒸汽吸入：在一碗热水中加入几滴薄荷油或桉树油，然后将脸靠近碗口，用毛巾盖住头部，吸入蒸汽。这可以舒缓喉咙并减轻炎症。
5.多喝水：保持身体充足的水分摄入对于缓解喉咙疼痛非常重要。喝温水、茶或果汁，避免饮用刺激性饮料，如咖啡和酒精。
6.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸性或过甜的食物，这些食物可能会刺激喉咙。选择温和、易消化的食物，如鸡肉、鱼肉、蔬菜和水果。
7.注意休息：给身体足够的休息时间，有助于提高免疫力，促进恢复。
需要注意的是，偏方可能对某些人有效，但并不能替代专业的医疗治疗。如果症状持续或加重，建议及时就医，医生会根据具体情况制定合适的治疗方案。此外，对于特定人群，如孕妇、儿童和患有其他疾病的人，在使用偏方之前应先咨询医生的建议。同时，如果对偏方中的成分过敏或有其他健康问题，也应避免使用。