咽炎喉炎的简便自疗方法如下：
1.保持良好的生活习惯：
戒烟戒酒，减少对咽喉部的刺激。
避免过度用嗓，如长时间大声说话或唱歌。
保持充足的睡眠，提高身体免疫力。
保持室内空气湿润，避免干燥。
2.饮食调理：
多喝水，保持喉咙湿润。
多吃新鲜的水果蔬菜，避免辛辣、油腻、刺激性食物。
可适量食用一些滋阴润肺的食物，如梨、百合、银耳等。
3.盐水漱口：
用温盐水漱口，可缓解喉咙疼痛。
每次漱口后，将盐水含在口中片刻，再吐出。
4.蒸汽吸入：
在热水中加入几滴薄荷油或桉树油，用毛巾捂住头部，让蒸汽吸入呼吸道。
每天进行数次，可缓解喉咙不适。
5.药物治疗：
可使用一些含片或喷雾剂，如西瓜霜含片、草珊瑚含片等，缓解喉咙疼痛。
如症状严重，可口服一些消炎药或抗病毒药物，但需在医生指导下使用。
需要注意的是，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。此外，对于过敏体质的人，应避免接触过敏原，如花粉、灰尘等。同时，应加强锻炼，提高身体免疫力，预防咽炎喉炎的发生。