咽炎喉炎的简便自疗方法主要有以下几种：
1.盐水漱口：用温盐水漱口可以帮助缓解喉咙疼痛和不适。将半茶匙盐溶解在一杯温水中，每天漱口数次。
2.多喝水：保持身体充足的水分摄入有助于缓解喉咙疼痛和干燥。喝温水或温茶，避免饮用咖啡、酒精和碳酸饮料。
3.避免刺激物：尽量避免吸烟、空气污染、化学气体和辛辣食物等刺激物，这些物质可能会加重喉咙炎症。
4.草药茶：某些草药茶具有舒缓喉咙的功效，如薄荷、柠檬草、蜂蜜等。可以尝试饮用这些草药茶，但要注意避免添加过多的糖分。
5.蒸汽吸入：在热水中加入几滴薄荷油或桉树油，然后用毛巾覆盖头部，让蒸汽吸入喉咙。这可以帮助缓解喉咙疼痛和减轻炎症。
6.保持良好的姿势：正确的坐姿和站姿有助于减轻喉咙的压力，避免长时间低头或仰头。
7.注意休息：充足的休息对于身体的恢复非常重要，尽量避免过度劳累和熬夜。
需要注意的是，如果症状持续时间较长或严重影响生活质量，建议及时就医，以便获得更专业的治疗。