芡实、薏米、赤小豆都是常见的食材和中药材，具有多种功效与作用。
芡实，味甘、涩，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效。常用于治疗遗精、遗尿、带下、脾虚久泻等症状。现代研究表明，芡实还具有抗氧化、降血糖、降血脂等作用。
薏米，味甘、淡，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。常用于治疗水肿、脚气、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣等症状。现代研究表明，薏米还具有抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血压等作用。
赤小豆，味甘、酸，具有利水消肿、解毒排脓的功效。常用于治疗水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿等症状。现代研究表明，赤小豆还具有降血压、降血脂、调节血糖、抗氧化、抗肿瘤等作用。
需要注意的是，芡实、薏米、赤小豆虽然具有多种功效与作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，芡实、薏米、赤小豆性偏凉，脾胃虚寒者应慎用。