以下几类人群不建议食用春笋：
1.胃肠道疾病患者：春笋中含有较多的粗纤维，比较难消化，容易对胃肠道造成负担，这类人群食用春笋可能会加重病情。
2.过敏体质者：春笋属于发物，容易引起过敏反应，过敏体质者食用春笋后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。
3.结石患者：春笋中草酸和钾的含量较高，草酸会影响人体对钙的吸收，而钾会促进尿中钠的排出，增加结石的形成风险。
4.肝硬化患者：肝硬化患者的胃黏膜可能会出现不同程度的充血、水肿，春笋比较粗糙，食用后可能会划伤胃黏膜，引起出血，加重病情。
5.婴幼儿：婴幼儿的消化功能尚未发育完全，食用春笋可能会导致消化不良，引起腹痛、腹胀等症状。
以上内容仅供参考，如有身体不适请及时就医，并在医生的指导下进行治疗。