吃了黄曲霉素怎么补救

如果不慎吃了黄曲霉素，要立即喝一点牛奶，因为牛奶可以保护胃黏膜，降低胃部的损伤。过后可以用枸杞、菊花和山苍子泡茶喝。其中枸杞养肝，菊花护肝，山苍子解毒。三者合用可以帮助去除黄曲霉素，保护肝脏不受伤害，从而达到补救的效果。患者要多喝水，促进新陈代谢，能够清理肠胃，帮助机体尽快排毒。饮食上要注意清淡，不要吃过于刺激的食物。当患者因为黄曲霉素而出现了腹泻、呕吐等中毒的现象时，一定要及时就医。