左侧后脑勺出现一跳一跳疼的原因可能有以下几点：
1.紧张性头痛：这是一种常见的头痛类型，通常由于头部、颈部和肩部的肌肉紧张引起。长期处于紧张状态、压力过大、睡眠不足、缺乏运动等都可能导致紧张性头痛。此外，不正确的坐姿、长时间使用电子设备等也可能加重症状。
2.偏头痛：偏头痛是一种常见的神经系统疾病，其特点是反复发作的单侧头痛，常伴有恶心、呕吐、光和声过敏等症状。偏头痛的发作可能与遗传、饮食、环境因素、内分泌紊乱等有关。
3.高血压：长期高血压可导致血管扩张和搏动增强，从而引起头部疼痛。此外，血压波动、情绪激动、过度劳累等也可能使血压升高，引发头痛。
4.颈椎病：颈椎病变可能压迫椎动脉或神经根，导致头部供血不足或神经受压，从而引起头痛。疼痛通常局限于颈部，并可放射至头部。
5.颅内病变：颅内肿瘤、动脉瘤、脑血管畸形等病变也可能引起头痛，但这种情况通常较为严重，并伴有其他症状，如恶心、呕吐、意识障碍等。
针对左侧后脑勺一跳一跳疼的情况，可以采取以下措施：
1.休息：立即停止手头的工作，找一个安静、舒适的地方休息片刻，放松身心。
2.调整姿势：保持正确的坐姿和站姿，避免长时间低头或仰头。
3.热敷或冷敷：用热毛巾或冰袋敷在疼痛部位，每次约15-20分钟，可缓解疼痛。
4.按摩：轻轻按摩疼痛部位，缓解肌肉紧张。
5.避免诱因：尽量避免诱发头痛的因素，如紧张、压力、强光、噪音等。
6.记录症状：记录头痛的发作频率、持续时间、加重或缓解因素等，以便就医时提供给医生。
7.就医：如果头痛持续时间较长、频繁发作、伴有其他症状或上述措施无法缓解，应及时就医。医生会根据具体情况进行详细的问诊、体格检查和必要的辅助检查，如头颅CT、MRI等，以明确病因并制定相应的治疗方案。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，如果疼痛严重或持续不缓解，应尽快就医，以便得到准确的诊断和治疗。此外，定期进行体检、保持健康的生活方式（如均衡饮食、适量运动、良好的睡眠等）对于预防头痛的发生也非常重要。