蜂蜜水喝了是否会使人发胖，主要取决于蜂蜜水的热量以及饮用的量。
一般来说，每100克蜂蜜水中大约含有304大卡的热量，而人体每天正常的基础代谢需要消耗1500-2000大卡的热量，因此，仅从热量来看，正常饮用蜂蜜水并不会使人发胖。但如果在蜂蜜水中额外添加了糖等物质，那么其热量则会相应增加，长期大量饮用，可能会导致发胖。
此外，饮用蜂蜜水的时间和方式也会影响其是否发胖。如果在睡前饮用蜂蜜水，由于夜间人体的代谢率较低，且蜂蜜水含有一定的糖分，可能会导致糖分无法及时消耗，从而转化为脂肪堆积在体内，引起发胖。因此，建议在白天适量饮用蜂蜜水，且不要在睡前饮用。
需要注意的是，虽然蜂蜜水本身的热量不高，但对于糖尿病患者、高血糖人群以及需要控制体重的人群来说，仍应谨慎饮用或避免饮用，以免引起血糖波动或体重增加。
总的来说，适量饮用蜂蜜水一般不会使人发胖，但如果饮用方式不当或过量饮用，则可能会导致发胖。因此，建议在饮用蜂蜜水时，注意控制饮用量，并尽量选择天然的、未添加糖的蜂蜜水。同时，保持均衡的饮食和适量的运动，对于控制体重也是非常重要的。