每天吃核桃的最佳时间一般没有明确限制，任何时间吃核桃都有一定的益处。
核桃营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、膳食纤维、钾、锰、铬等营养素。其中，不饱和脂肪酸对大脑健康有益；维生素E具有抗氧化作用；B族维生素有助于维持神经系统的正常功能。
以下是一些关于吃核桃的建议：
1.早餐时食用：可以搭配其他早餐食物一起食用，既能增加饱腹感，又能提供核桃的营养价值。
2.两餐之间：如果感到饥饿，可以吃几颗核桃作为零食，既能缓解饥饿感，又能提供能量。
3.晚餐后：晚餐后吃核桃可以帮助身体补充营养，但要注意适量，因为核桃的热量较高。
需要注意的是，核桃的热量较高，过量食用可能会导致体重增加。此外，核桃的外壳较硬，食用时需要注意安全，避免损伤牙齿或口腔。对于消化不良的人群，可以将核桃碾碎后食用，以减轻消化负担。
总的来说，每天吃核桃的最佳时间可以根据个人的饮食习惯和需求来安排。同时，为了保持健康，还应保持均衡的饮食和适量的运动。如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在食用核桃前咨询医生或营养师的建议。