人参果皮可以吃,它含有维生素、微量元素等营养成分,具有抗癌、助消化、降血压、降血脂等功效,而人参果皮中含有花青素,能提高睡眠质量,延缓衰老,在食用人参果皮时最好连皮食用。
人参果的皮能吃吗
回答医生:方承康职称:主任医师机构:南昌大学第一附属医院发布时间:2021-03-22医学审核:健康典吧内容审核团队
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人参果皮可以吃,它含有维生素、微量元素等营养成分,具有抗癌、助消化、降血压、降血脂等功效,而人参果皮中含有花青素,能提高睡眠质量,延缓衰老,在食用人参果皮时最好连皮食用。