办理健康证一般不包括HIV检查，但某些特定行业或地区的健康证可能会要求检查HIV抗体。
健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证的种类分为两种：一种是普通健康证，另一种是食品健康证，是做饮食行业的人所需要的健康证。
根据《预防性健康检查管理办法》（卫疾控发〔2010〕113号）规定，从业人员健康检查中的必检项目为：痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病。
如果是食品、生活饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员，办理健康证时需要检查HIV抗体。
如果有过高危性行为或怀疑自己感染了HIV，应及时咨询医生或当地疾病预防控制中心，进行HIV检测和咨询。
此外，无论是否办理健康证，都应该重视性健康和艾滋病的预防。以下是一些建议：
安全性行为：使用安全套是预防性传播感染的有效方法之一。
避免共用注射器：避免与他人共用注射器、针头或其他可能传播血液传染病的工具。
定期进行性健康检查：定期进行身体检查，包括性健康检查，以及时发现和处理任何潜在的健康问题。
了解艾滋病：通过可靠的渠道获取关于艾滋病的准确信息，增强对艾滋病的认识和理解。
如果对健康证的具体要求或艾滋病相关问题有进一步的疑问，建议咨询当地的卫生部门、疾病预防控制中心或相关医疗机构，以获取准确和个性化的建议。