根据上述需求，回答如下：
1.寒冷性荨麻疹：冬天身上起疙瘩、很痒，可能是寒冷性荨麻疹。这是一种特殊类型的荨麻疹，与冷刺激有关。当暴露于寒冷环境或冷物后，皮肤会出现风团，可伴有瘙痒。寒冷性荨麻疹可分为获得性和家族性两种。获得性寒冷性荨麻疹可以分为原发性和继发性。原发性者可能与冷球蛋白血症、冷纤维蛋白原血症、冷溶血素血症、特发性冷性荨麻疹等有关。继发性者多见于感染、药物、恶性肿瘤、自身免疫性疾病等。此外，自主神经功能不稳定，以及物理因素（如冷、热）也可引起本病。
2.皮肤干燥：冬天空气干燥，皮肤容易失去水分，导致干燥、瘙痒。如果不注意保湿，皮肤会出现疙瘩。建议使用温和的保湿霜，保持皮肤湿润。
3.湿疹：湿疹是一种由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，与过敏、环境、遗传等因素有关。冬天身上起疙瘩、很痒，也可能是湿疹。湿疹的皮疹表现多样，可出现红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等。湿疹的瘙痒剧烈，可影响睡眠和工作。湿疹的治疗主要包括外用药物和口服药物。外用药物包括糖皮质激素、钙调磷酸酶抑制剂、抗生素等。口服药物包括抗组胺药、免疫抑制剂等。
4.疥疮：疥疮是由疥螨引起的传染性皮肤病，可通过密切接触传播。疥疮的主要症状是皮肤瘙痒，尤其是在夜间。疥疮的皮疹好发于手指缝、手腕、肘窝、腋窝、腹部、臀部、大腿内侧、生殖器等部位。皮疹表现为粟米大小的丘疹或水疱，有时可出现隧道。疥疮的治疗主要包括外用药物和口服药物。外用药物包括硫磺软膏、苯甲酸苄酯乳膏、克罗米通乳膏等。口服药物包括伊维菌素、甲硝唑等。
5.其他：冬天身上起疙瘩、很痒，还可能是其他疾病，如丘疹性荨麻疹、荨麻疹、药疹等。
以上是一些可能导致冬天身上起疙瘩、很痒的原因及解决办法。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行治疗。