手烫伤起泡破了的处理方法如下：
1.立即用冷水冲洗受伤的手，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减少烫伤的深度。持续冲洗15-30分钟。
2.用干净的纱布或毛巾轻轻擦干手部，但不要摩擦受伤的皮肤。
3.对于小面积的水泡，可以保留水泡皮，起到保护创面的作用。对于较大的水泡，可以用消毒的针或剪刀在水泡底部刺破，将泡液放出，但要注意避免撕破水泡皮。
4.刺破水泡后，再次用生理盐水冲洗创面，然后用碘伏消毒。
5.最后，用无菌纱布包扎伤口，保持伤口清洁干燥。避免沾水，防止感染。
6.如果伤口面积较大、深度较深，或者出现感染症状（如红肿、疼痛加剧、发热等），应及时就医，医生可能会给予抗生素治疗，并根据情况进行清创、缝合等处理。
在处理伤口的过程中，要注意以下几点：
1.不要自行涂抹牙膏、酱油、香油等偏方，这些方法可能会导致感染或影响医生的诊断。
2.避免用手搔抓伤口，以免加重损伤和感染。
3.注意休息，保持手部抬高，促进血液循环。
4.按照医生的建议，按时更换敷料，观察伤口的愈合情况。
以上内容仅供参考，具体处理方法请根据个人实际情况咨询医生或药师。