地瓜的食用方法有很多讲究,地瓜忌生食多地时兴多地食用地瓜,这是很不科学的。地瓜淀粉含量高,生食的话很难消化,所以最好还是煮着吃。热加热还可使可溶性纤维易于消化,使糖链缩短,增加甘薯的甜味。
地瓜能生吃吗
回答医生：康维明职称：主任医师机构：中国医学科学院北京协和医院发布时间：2021-03-22医学审核：健康典吧内容审核团队
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地瓜能生吃吗
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