血糖高能吃芋头吗

血糖高的情况下，尽量不要吃芋头，因为芋头含有比较高的淀粉。对于高血糖患者，一个基本的饮食原则就是少吃可能快速提升血糖的食物，包括糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的，因为容易转化为葡萄糖。在日常饮食中，高血糖患者有三宜、三不宜。三宜是五谷杂粮、豆类和豆制品，以及苦瓜、香菇、柚子等，这些是比较理想的食物，长期食用可以降血糖。三不宜包括不宜饮酒，不宜摄入高胆固醇的食物，不宜食用含糖高的食物，否则容易出现高血糖、高血脂，进一步可能导致动脉粥样硬化的发生，十分危险。