海参禁忌人群主要包括以下几类：
1.过敏体质者：海参中含有丰富的蛋白质，部分人可能会对海参中的蛋白质产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。因此，过敏体质者应避免食用海参。
2.肾功能不全者：海参中含有较高的蛋白质和嘌呤等物质，肾功能不全者食用海参可能会加重肾脏负担，导致病情加重。
3.尿酸高者：海参属于高嘌呤食物，尿酸高者食用海参可能会导致血尿酸水平升高，加重病情。
4.脾胃虚寒者：海参性温，脾胃虚寒者食用海参可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹痛、腹泻等不适。
5.感冒发热者：海参具有滋补作用，感冒发热者食用海参可能会导致邪气滞留，不利于病情恢复。
需要注意的是，海参虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。在食用海参之前，应了解自己的身体状况，避免食用海参后出现不适症状。同时，食用海参也应适量，过量食用可能会导致营养过剩，增加身体负担。