香菇不能和什么同吃？

香菇不能和河蟹、鹌鹑肉、西红柿一起吃。香菇中含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起吃，会使人体中的维生素D含量过高，增加患结石的风险；香菇与鹌鹑肉食物相克，容易使人体产生血管痉挛；西红柿含有类胡萝卜素，香菇中含有丰富的生物化学物质，二者同时食用会破坏西红柿中的类胡萝卜素，降低营养价值。