肠结核是由于结核分枝杆菌引起的肠道慢性特异性感染，主要由人型结核分枝杆菌引起，少数地区有因饮用未经消毒的带菌牛奶或乳制品而发生牛型结核分枝杆菌肠结核。肠结核的症状主要取决于病变的性质、部位、严重程度、病程长短及有无并发症，有些患者可能没有明显症状，而有些患者则可能出现以下症状：
1.腹痛：多位于右下腹，间歇性发作，有时进餐可诱发。腹痛多为隐痛或钝痛，有时进餐可诱发。随着病情进展，腹痛可逐渐加剧，部分患者可有剧痛，并放射至右下腹，甚至全腹。
2.腹泻与便秘：腹泻是溃疡性肠结核的主要症状之一，这是由于肠道炎症导致的肠蠕动增加和吸收不良所致。便秘则相对较少见，但在增生型肠结核中可能更为突出。
3.腹部肿块：主要见于增生型肠结核，肠壁局部增厚形成肿块。肿块质地中等，常伴有轻度压痛，多位于右下腹。
4.全身症状：可有低热、盗汗、乏力、消瘦、食欲不振等全身症状。部分患者还可能出现贫血、营养不良等并发症。
5.其他症状：部分患者可能出现肠外结核的症状，如肺结核、腹膜炎等。
需要注意的是，以上症状并非肠结核所特有，其他肠道疾病也可能出现类似症状。因此，如果出现上述症状，尤其是有肠外结核病史或高危因素的人群，应及时就医，进行相关检查，如结核菌素试验、结肠镜检查、X线钡剂造影等，以明确诊断。
治疗肠结核主要包括以下几个方面：
1.抗结核药物治疗：是肠结核的主要治疗方法，常用的抗结核药物包括异烟肼、利福平、吡嗪酰胺、乙胺丁醇等。治疗时间一般较长，需要遵循医生的建议按时服药。
2.对症治疗：如腹痛可使用抗胆碱能药物缓解，腹泻可使用止泻药等。
3.手术治疗：对于并发肠梗阻、肠穿孔等严重并发症的患者，可能需要进行手术治疗。
此外，患者在治疗期间应注意休息，增加营养，避免劳累和感染。同时，家属应给予患者心理支持，帮助其树立信心，积极配合治疗。