宝宝起水痘时通常可以吃鸡蛋，但要注意以下几点。
1.宝宝起水痘后，可能会有发热和皮肤瘙痒等症状。在水痘发作的初期，宝宝的消化功能可能会受到一定影响。此时，应避免给宝宝食用过多的鸡蛋，以免加重消化负担。
2.如果宝宝对鸡蛋过敏，那么在起水痘期间更应避免食用鸡蛋，以免引起过敏反应，导致症状加重。
3.宝宝起水痘期间的饮食应以清淡、易消化为主。可以给宝宝食用一些富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、豆腐等。
4.宝宝起水痘期间，应注意保持皮肤清洁，避免搔抓，以免引起感染。同时，要注意给宝宝多喝水，以补充水分，促进新陈代谢。
总之，宝宝起水痘时可以吃鸡蛋，但要注意适量，并避免食用过多油腻、辛辣的食物。如果宝宝出现了发热、咳嗽等症状，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。