孩子拉肚子时，早餐的选择需要考虑以下几个方面：
1.选择清淡易消化的食物：孩子拉肚子时，胃肠道功能较弱，需要选择清淡易消化的食物，如白米粥、小米粥、面条、馒头等。这些食物富含碳水化合物，能够为身体提供能量，同时易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。
2.避免高纤维食物：高纤维食物如全麦面包、燕麦片、蔬菜、水果等，虽然富含膳食纤维，但在孩子拉肚子时不易消化，可能会加重腹泻症状。因此，建议暂时避免食用这些食物。
3.适量摄入蛋白质：蛋白质是身体生长发育所必需的营养素，但在孩子拉肚子时，胃肠道对蛋白质的消化吸收能力也会下降。因此，建议适量摄入蛋白质，如鸡蛋、豆腐、鱼肉等。
4.注意补充水分和电解质：孩子拉肚子时，会丢失大量的水分和电解质，如钠、钾等。因此，需要注意补充水分和电解质，以维持身体的正常代谢。可以让孩子喝适量的白开水、淡盐水或口服补液盐。
5.避免食用油腻、辛辣、刺激性食物：油腻、辛辣、刺激性食物如油炸食品、辣椒、生姜等，会刺激胃肠道，加重腹泻症状。因此，建议避免食用这些食物。
总之，孩子拉肚子时，早餐的选择需要注意清淡易消化、适量摄入蛋白质、补充水分和电解质等方面。同时，需要密切观察孩子的病情变化，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。