晚上吃芒果是否会发胖，取决于芒果的热量、食用量、个体差异以及总体饮食结构、运动量、作息时间等因素。一般来说，适量食用芒果并结合健康的饮食和生活习惯，不会导致发胖。但对于糖尿病患者等特殊人群，需根据个人情况咨询医生或专业营养师。
晚上吃芒果是否会发胖，取决于以下几个因素：
一、芒果的热量
每100克芒果中约含有35大卡的热量，相对于其他水果来说，芒果的热量并不算高。
二、食用量
如果晚上只吃了一个较小的芒果，并且其他食物的摄入量也得到了控制，那么通常不会导致发胖。但如果食用了大量的芒果，或者将芒果作为主要的晚餐，那么就有可能摄入过多的热量，从而增加发胖的风险。
三、个体差异
每个人的身体代谢率和消化能力都有所不同。有些人可能更容易将多余的热量转化为脂肪储存起来，而对于另一些人来说，即使摄入了相同数量的热量，也不容易发胖。
四、其他因素
除了食用量和个体差异外，还有其他因素也会影响发胖的风险，例如：
1.总体饮食结构：如果晚上的饮食以高热量、高脂肪和高糖分的食物为主，即使没有吃芒果，也容易导致发胖。
2.运动量：适当的运动可以帮助消耗热量，减少发胖的风险。
3.作息时间：不规律的作息时间可能会影响身体的代谢率，增加发胖的可能性。
综上所述，晚上吃芒果本身并不会直接导致发胖，但要注意控制食用量，并结合总体饮食和运动量等因素来综合考虑。如果担心发胖，可以选择在白天适量食用芒果，并注意其他饮食和生活习惯的调整。
此外，对于特定的人群，如糖尿病患者，需要根据个人的血糖控制情况来决定是否适合食用芒果。如果有任何健康问题或饮食限制，建议在医生或专业营养师的指导下进行饮食规划。