鲜枣的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.补充营养：鲜枣富含维生素C、维生素P、维生素A、钾、铁、铜等营养成分，能为身体提供所需的营养物质。
2.增强免疫力：维生素C有助于维持免疫系统的正常功能，增强身体的抵抗力。
3.抗氧化：鲜枣中的维生素C、维生素P等成分具有抗氧化作用，有助于清除自由基，减少自由基对身体的损害。
4.促进消化：鲜枣中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善消化不良等问题。
5.保护心血管：鲜枣中的钾元素有助于维持心脏的正常功能，降低血压，对心血管健康有益。
6.美容养颜：鲜枣中的维生素C和抗氧化物质有助于保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生，具有一定的美容养颜功效。
需要注意的是，鲜枣虽然营养丰富，但也不能过量食用。因为鲜枣中含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高。此外，鲜枣的枣皮不易消化，消化不良或脾胃虚弱的人应适量食用。