帕金森病人在饮食方面有一些忌讳，需要注意以下几点：
1.避免过量摄入蛋白质：蛋白质会影响左旋多巴（一种治疗帕金森病的药物）的疗效，建议每天的摄入量控制在50克左右。
2.避免高脂肪食物：高脂肪食物会影响药物的吸收，增加胃肠道不适的风险。
3.避免刺激性食物：辛辣、刺激性食物可能会加重帕金森病的症状，如手抖、震颤等。
4.避免高糖食物：高糖食物可能会导致血糖波动，对健康不利。
5.避免过量饮酒：酒精会影响药物的代谢，增加副作用的风险。
除了注意饮食忌讳外，帕金森病人还应该保持均衡的饮食，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含营养的食物，适量摄入蛋白质，保持适当的体重。同时，还应该遵循医生的建议，按时服药，定期复查，以控制病情，提高生活质量。