以下是帕金森病人在饮食方面的忌讳：
1.避免过量摄入蛋白质：蛋白质会影响左旋多巴的疗效，因此建议适量摄入。
2.避免饮食过饱：过饱会影响睡眠质量，增加胃部不适的风险，建议少量多餐。
3.避免高糖饮食：高糖饮食可能导致血糖波动，对健康不利。
4.避免食用辛辣、刺激性食物：这些食物可能会加重胃肠道不适。
5.避免食用含有咖啡因的食物和饮料：如咖啡、茶等，因为咖啡因可能会影响药物的吸收和代谢。
6.避免食用高脂肪食物：高脂肪食物可能会导致消化不良和便秘等问题。
7.避免食用过咸的食物：过咸的食物可能会导致血压升高，对健康不利。
8.避免饮酒：酒精可能会加重帕金森病的症状，如震颤、平衡问题等。
9.避免食用含有酪氨酸的食物：酪氨酸是一种氨基酸，可能会影响左旋多巴的疗效。
10.注意饮食的均衡和多样性：建议多食用蔬菜、水果、全谷类食物、低脂肪蛋白质等，保持饮食的均衡和多样性。