马有鱼的营养价值及功效是具有降低胆固醇和预防心脑血管疾病的作用。而且马有鱼是一种高脂肪的水产食材,但它含有的脂肪多是不饱和脂肪酸而这种物质被人体吸收以后,能够加快人体脂肪酸分解与代谢。其次平时食用的话还可以预防高脂肪,能够减少动脉硬化以及冠状病的发生。
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- 鱼的营养价值及功效鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、抗氧化物质等营养成分,对身体健康有多方面益处,如心血管健康、大脑和眼睛健康等,建议适量摄入。陈玉静首都医科大学宣武医院
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