面条的热量和营养价值

面条是中国人餐桌上的传统食物之一，且为人们最常食用的食物，特别是北方人民，是以面条为主要的主食来食用的，这已经成为了他们的饮食必备，虽然南方人是以米饭为主食，但也对面条较为喜爱，常作为早餐食用。面条制作简单，味道鲜美，食用方便，且营养较为丰富，烹饪方式多样，各地方饮食习惯不同，则做法和口味也不同，如四川地区喜食辣味面食，山西地区喜食酸味面食。