诺如病毒感染后的症状主要包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，部分患者还可能出现发热、头痛、肌肉疼痛等全身症状。这些症状通常在感染后12至48小时内出现，持续时间一般为1至3天。
诺如病毒主要通过粪-口途径传播，也可通过接触被污染的物品或气溶胶传播。预防诺如病毒感染的方法主要包括以下几点：
1.保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，尤其是在进食前和如厕后。
2.避免饮用生水，食用生肉和未煮熟的食物。
3.保持室内空气流通，定期对环境进行清洁和消毒。
4.如出现呕吐、腹泻等症状，应及时就医，并居家休息，避免传播给他人。
5.学校、幼儿园等集体场所应加强晨检和因病缺勤监测，及时发现和处理病例。
6.加强食品安全管理，严格控制食品加工和储存过程中的卫生。
7.定期对饮用水进行检测和消毒，确保饮用水的安全。
8.推广疫苗接种，对于高危人群，如老年人、免疫功能低下者等，可以考虑接种诺如病毒疫苗。
需要注意的是，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，感染诺如病毒后可能会出现更严重的症状，甚至导致死亡。因此，这些人群更应注意个人卫生，加强防护。如果出现严重症状，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。