蛋是发物,因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,这些蛋白质被人体吸收后,有可能引起过敏症状,或者使过敏症状持续加重,所以在吃鸡蛋时,要煮熟后再吃,而且最好是只吃蛋黄,不吃蛋清。小心不要吃得太多,否则会引起各种疾病。
鸡蛋是发物的食物吗
回答医生:李小平职称:主任医师机构:江西省人民医院发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队
发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队

蛋是发物,因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,这些蛋白质被人体吸收后,有可能引起过敏症状,或者使过敏症状持续加重,所以在吃鸡蛋时,要煮熟后再吃,而且最好是只吃蛋黄,不吃蛋清。小心不要吃得太多,否则会引起各种疾病。