血脂高、血脂稠的人在饮食上需要特别注意，以下是一些食物建议：
1.燕麦：富含水溶性膳食纤维，能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯，减少脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化。
2.洋葱：其含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度，具有降血脂、抗动脉硬化的作用。
3.大蒜：能降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，预防动脉粥样硬化。
4.深海鱼：如三文鱼、金枪鱼等，富含不饱和脂肪酸，能降低血液中的甘油三酯和胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，对预防心血管疾病有一定的作用。
5.橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，能降低低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，对预防心血管疾病有一定的作用。
6.蔬菜：如胡萝卜、茄子、青椒等，富含维生素C、维生素E、膳食纤维等营养物质，能降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
7.水果：如苹果、香蕉、橙子等，富含维生素C、膳食纤维等营养物质，能降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
8.豆类：如黄豆、黑豆、红豆等，富含蛋白质、膳食纤维等营养物质，能降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
9.茶：如绿茶、红茶、黑茶等，富含茶多酚、咖啡因等营养物质，能降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
10.其他：如黑木耳、玉米、海带等，也具有一定的降血脂作用。
需要注意的是，饮食调节只是血脂高、血脂稠治疗的一部分，患者还需要结合药物治疗、运动治疗等综合措施，以控制血脂水平，预防心血管疾病的发生。同时，患者应避免食用高胆固醇、高脂肪、高糖的食物，如动物内脏、油炸食品、甜品等，戒烟限酒，保持健康的生活方式。