陈皮，别名橘皮、贵老、红皮等，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。其性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。以下是陈皮的功效与作用及禁忌：
1.功效与作用：
理气健脾：陈皮气味芳香，能够行脾胃之气，可用于治疗脾胃气滞证。脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状，常与木香、枳实等药物配伍使用。
燥湿化痰：陈皮性温，能够燥湿化痰，适用于痰湿壅肺证。咳嗽痰多、胸闷气喘等症状，常与半夏、茯苓等药物配伍使用。
降逆止呕：陈皮能够降逆止呕，可用于治疗呕吐、呃逆等症状。脾胃虚寒、呕吐清水等症状，常与生姜、大枣等药物配伍使用。
调中开胃：陈皮具有调中开胃的作用，可用于治疗食欲不振、消化不良等症状。常与山楂、神曲等药物配伍使用。
2.禁忌：
气虚体燥者慎用：陈皮性温，易耗气伤津，气虚体燥者慎用，以免加重病情。
内有实热者慎用：陈皮燥湿化痰，内有实热者慎用，以免助热伤津。
孕妇慎用：陈皮具有一定的刺激性，孕妇慎用，以免影响胎儿发育。