根据你提供的信息来看，一天内两次大便，一次成型，一次不成型，可能是以下原因：
1.饮食因素：如果在两次大便之间，进食了较多的生冷、油腻、辛辣食物，或暴饮暴食、饮食不规律，可能会导致大便不成型。此外，进食过多的膳食纤维，也可能导致大便次数增多、不成型。
2.肠道疾病：如肠炎、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、克罗恩病等，都可能导致肠道功能紊乱，引起大便不成型。
3.肝胆疾病：如慢性胆囊炎、胆囊切除术后等，可能会影响胆汁的分泌和排泄，导致脂肪消化吸收障碍，引起大便不成型。
4.其他：如甲状腺功能亢进、糖尿病、系统性红斑狼疮等疾病，也可能导致肠道功能紊乱，引起大便不成型。
如果这种情况持续时间较长，或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐、消瘦等，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜、腹部超声等，以明确病因，并进行针对性治疗。
此外，在日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯和生活习惯，如规律饮食、避免过度进食、少吃辛辣油腻食物、多吃蔬菜水果等富含膳食纤维的食物、适量运动、保持心情愉悦等，有助于改善肠道功能。