根据提供的信息，这个人一天大便两次，一次成型，一次不成形，可能是正常的，但也可能是某些健康问题的信号。以下是一些可能的原因：
1.饮食因素：饮食中的食物种类、摄入量、消化情况等都可能影响大便的形状。如果一次大便不成形是由于饮食中摄入了较多的膳食纤维、蔬菜、水果等，或者饮食量较大，可能是正常的。此外，饮食中的脂肪、蛋白质含量、饮食习惯等也可能对大便形状产生影响。
2.肠道运动：肠道的运动情况也会影响大便的形状。如果一次大便不成形是由于肠道蠕动较快，食物在肠道内停留时间较短，水分吸收不足导致的，可能是正常的。
3.情绪因素：情绪紧张、焦虑、压力等可能影响肠道运动和消化功能，导致大便不成形。
4.药物：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响肠道菌群或导致肠道功能紊乱，引起大便不成形。
5.疾病：某些疾病也可能导致大便不成形，如肠道感染、炎症性肠病、肠易激综合征、肠道肿瘤等。此外，消化不良、吸收不良、胰腺功能不全等也可能导致大便异常。
如果这种情况持续存在或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、腹泻、便秘、消瘦、贫血等，应及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以确定具体原因。医生会根据检查结果给出相应的诊断和治疗建议。
需要注意的是，每个人的肠道功能和反应都有所不同，因此对于大便情况的判断需要结合个人的具体情况。此外，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、减少压力等，有助于维持肠道健康。如果对大便情况有任何疑虑或担忧，最好咨询医生的意见。