馒头更容易使人发胖。这是因为馒头的主要成分是碳水化合物,而米饭的主要成分也是碳水化合物。但是,馒头在制作过程中通常会加入酵母,酵母会使面团发酵,从而使馒头变得更加蓬松,体积也会更大。这样一来,馒头中的热量就会比米饭更高,因此更容易使人发胖。
米饭和馒头哪个更容易发胖
回答医生:孔斌职称:副主任医师机构:枣庄市肿瘤医院发布时间:2021-03-12医学审核:健康典吧内容审核团队
发布时间:2021-03-12医学审核:健康典吧内容审核团队

馒头更容易使人发胖。这是因为馒头的主要成分是碳水化合物,而米饭的主要成分也是碳水化合物。但是,馒头在制作过程中通常会加入酵母,酵母会使面团发酵,从而使馒头变得更加蓬松,体积也会更大。这样一来,馒头中的热量就会比米饭更高,因此更容易使人发胖。