每天盐摄入量不超过多少克

WHO建议,每个成年人每日的盐摄入量应为5g,而钾应为35g。孩子们每日摄入的盐分和钾,要根据他们的能量需求和年龄来决定。在中国,成人每日食盐量较多,严重超标,人均食盐摄入量为10g,36岁儿童为5g,616岁儿童为9g。同时,中国人严重缺乏钾,高盐饮食会增加患心血管疾病的风险。每天食盐摄入量超过5g者,当食盐摄入量增加1g,即等于25g时,收缩压将增加258mmHg,若摄入量达到1214g,换算成收缩压则增加约20mmHg。对高血压,冠心病,心功能不全,肾功能不全的病人,应限制盐的摄入。