类风湿患者在饮食上有一些需要注意的地方，以下是一些不能吃的食物：
1.高脂肪类：
脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
2.海产类：
病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
3.过酸、过甜、过咸的食物：
类风湿患者的饮食要少盐，咸菜、咸鱼、咸蛋、酱菜等过咸的食品，会引起钠离子潴留，而加重患者的症状。茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿患者的症状加重。
4.生冷、辛辣刺激性食物：
生冷食物如冰淇淋、冰棍、冷饮等，以及性属寒凉的瓜果如梨、西瓜、橙等，会加重患者的病情，应少食用。此外，辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒、芥末、姜等，也会加重患者的内热症状，不利于病情的缓解。