戒掉暴饮暴食需从自我调节（认识问题、控制情绪、规律饮食）、建立自尊与自信（接受自己、设定目标、积极思考）、寻求监督（告知他人、共同努力、参加小组）等方面入手，患者自身需努力坚持，也可借助他人监督支持，以逐步改变不良饮食习惯，恢复健康生活方式。
要戒掉暴饮暴食，需要从以下几个方面入手：
一、自我调节
1.认识问题：首先，要清楚地认识到暴饮暴食对身体健康的危害，包括肥胖、高血压等疾病的风险。
2.控制情绪：学会应对压力和情绪，避免通过进食来缓解负面情绪。可以尝试通过运动、冥想、与朋友交流等方式来调节情绪。
3.规律饮食：制定合理的饮食计划，定时定量进餐，避免过度饥饿或过度饱食。
二、建立自尊与自信
1.接受自己：认可自己的身体和现状，不要过分追求完美的身材，树立正确的自我形象认知。
2.设定目标：设定可行的健康目标，如逐渐减少食量、增加运动量等，每实现一个小目标都给自己一个积极的反馈，增强自信心。
3.积极思考：培养积极的思维方式，看待自己的进步和努力，而不是过分关注失败和挫折。
三、寻求监督
1.告知他人：告诉身边的朋友或家人自己想要戒掉暴饮暴食的决心，请求他们的监督和支持。
2.共同努力：与监督者一起制定具体的计划和措施，如定期汇报饮食情况、互相鼓励等。
3.参加小组：可以参加一些关于健康饮食或心理调节的小组活动，与有相似经历的人分享经验，互相监督和支持。
总之，戒掉暴饮暴食需要患者自身的努力和坚持，同时也可以借助他人的监督和支持。通过自我调节、建立自尊与自信以及寻求监督等方法，逐步改变不良的饮食习惯，恢复健康的生活方式。