急性胃肠炎患者不能吃甜食、巧克力、洋葱、油炸食品等，这些食物可能刺激胃酸分泌、损伤胃肠道黏膜、增加胃肠道负担，加重病情，患者患病期间应选择清淡、易消化的食物，病情好转后再逐渐恢复正常饮食。
急性胃肠炎患者不能吃以下食物：
1.甜食：甜食容易刺激胃酸分泌，加重胃肠道负担，可能导致胃部不适、胃胀等症状。
2.巧克力：巧克力中含有可可碱和咖啡因等成分，可能会引起胃酸分泌增加，导致胃肠不适，加重急性胃肠炎的症状。
3.洋葱：洋葱属于刺激性食物，容易刺激胃肠道黏膜，引起胃肠痉挛、腹痛、腹泻等症状。
4.油炸食品：这类食物脂肪含量高，不易消化，会增加胃肠道的负担，导致消化不良、胃胀、腹泻等问题。
总之，急性胃肠炎患者应避免食用上述食物，以免加重病情。在患病期间，应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，待病情好转后，再逐渐恢复正常饮食。