吃了太辣的东西胃疼，可能是由于辣椒素刺激胃黏膜导致的。以下是一些缓解胃疼的方法：
1.停止食用辛辣食物：立即停止食用太辣的东西，避免进一步刺激胃黏膜。
2.饮用温水：喝一些温水可以缓解口腔和喉咙的烧灼感，同时也可以帮助稀释胃酸，减轻胃疼。
3.进食清淡食物：可以吃一些清淡、易消化的食物，如面包、饼干、米粥等，以缓解胃疼。
4.服用药物：如果胃疼较为严重，可以服用一些药物，如抗酸药、胃黏膜保护剂等。但是，在服用药物之前，最好先咨询医生或药师的建议。
5.采取卧位：可以躺下或找一个舒适的地方休息，放松身体，缓解胃疼。
6.按摩腹部：用手轻轻按摩腹部，可以促进胃肠道蠕动，缓解胃疼。
7.就医治疗：如果胃疼持续时间较长或症状较为严重，建议及时就医，进行进一步的治疗。
需要注意的是，对于有消化系统疾病的人群，如胃溃疡、胃炎等，应该避免食用辛辣食物，以免加重病情。此外，在日常生活中，应该保持良好的饮食习惯，避免过度饮酒、吸烟等，以预防胃疼等消化系统疾病的发生。