不吃早饭是否会导致发胖，取决于多个因素，以下是具体分析：
1.长期不吃早饭可能会导致发胖。因为人在睡眠时，新陈代谢会减慢，而早上起床后，身体需要能量来启动新的一天的活动。如果不吃早饭，身体会感到饥饿，从而在中午和晚上时摄入更多的热量，导致体重增加。
2.不吃早饭可能会影响身体的激素水平。研究表明，长期不吃早饭可能会导致胰岛素抵抗和瘦素水平下降，这可能会增加食欲和体重增加的风险。
3.选择合适的早饭很重要。如果你选择了高糖、高脂肪或高盐的食物作为早饭，那么可能会导致体重增加。相反，选择一些富含蛋白质、纤维和健康脂肪的食物，如全麦面包、鸡蛋白、牛奶、水果和蔬菜等，可以提供足够的能量，同时减少热量摄入。
4.个人的身体状况和生活方式也会影响体重。有些人可能更容易在不吃早饭时增加体重，而对于其他人来说，影响可能较小。此外，缺乏运动、过度饮酒、长期压力等因素也可能导致体重增加。
综上所述，不吃早饭可能会增加发胖的风险，但并不是唯一的因素。为了保持健康的体重，建议保持均衡的饮食和适量的运动，并尽量每天都吃早饭。如果你有特殊的健康问题或饮食需求，请咨询医生或专业的营养师的建议。